W obecnych czasach hotel dla swoich gości stanowił bazę noclegową, bazę restauracyjną, rozrywkową, konferencyjną oraz studio urody – SPA. Czego jeszcze możemy się spodziewać? Czas pokaże…
Niektórzy dostrzegą w tym mechanizmie działania kryzysu i sprawną rękę broniącą przemysł hoteli przed spadkiem popytu na ich usługi. Jednak nie do końca można się z tym zgodzić. O kryzysie mówi się wiele, ale temat ten wałkowany jest zaledwie od kilku miesięcy, natomiast rozszerzone działanie hoteli i promocja nowego wizerunku właśnie jako obiektów konferencyjnych ma już kilka lat.
Uczestnicy konferencji muszą spędzić w sali kilka godzin – muszą zatem czuć komfort. Hotele pełniące funkcje także obiektu konferencyjnego powinny być przygotowane na prowadzanie zmian w mgnieniu oka. Chodzi tu o to, aby na potrzeby klienta z dużej sali zrobić małą, dostosować układ mebli(krzeseł, stołów) do wymagań, ważna jest także aranżacja sali. Wynika z tego, że koszty organizacji konferencji pojawiają się praktycznie z każdym nowym zleceniem.
Początkowo to właśnie hotele wypełniały lukę na rynku usług konferencyjnych, co szybko stało się dla nich dodatkową formą zarabiania. W ślad za nimi poszły inne obiekty użytkowe, chociażby pałace, zamki, muzea, czy sale kinowe.
Pieniądze, inwestycje, zysk. W pewnym momencie ktoś dostrzegł możliwość dodatkowego zarobku z organizowania konferencji z wykorzystaniem bazy hotelowej. Ten ktoś poczynił konieczne inwestycje, przygotował sale i rozpoczął kampanie reklamową by zyskać klientów. Zarobki podskoczyły, pomysł okazał się dobry, a dodatkowa funkcja pełniona przez hotele stała się szybko rozpoznawalną opcją na rynku konferencyjnym.
Funkcję konferencyjną hotele na całym świecie pełnia już od wielu lat, jednak wcześniej hotele, które pełniły rolę punktu konferencyjnego nie starały się, aby łączono właśnie tę rolę, jako kluczową dla danego hotelu. Być może nikt nie dostrzegał wówczas w nowej roli obiektów hotelowych interesu, a być może świat kongresów i konferencji nie był tak rozwinięty i wymagający w stosunku do organizacji, lokalizacji i przygotowania sali konferencyjnych na spotkania…
A jak jest obecnie, czy nadal konferencyjny zysk hoteli stanowi przysłowiową żyłę złota? Okazuje się, że nie do końca. Klienci stali się bardzo wymagający i w obecnym czasie ostrożni, oszczędni. Wymagają bardzo dobrego przygotowania konferencji, indywidualnego podejścia do tematu i wszelkich wygód tworzących oprawę spotkania.
Każdy hotel, który chce organizować spotkania biznesowe musi zaprojektować i wyposażyć salę konferencyjną. Wyposażenie powinno zawierać zestaw środków audiowizualnych, a często także zestawy do telekonferencji. Ważne jest także oświetlenie, klimatyzacja, nagłośnienie.
Jeśli chcemy zorganizować wesele, konferencję, zjeść dobry posiłek w gustownej restauracji to okazuje się, że hotel jest również miejscem w którym należy się rozejrzeć. Hotele stały się kompleksowym miejscem obsługi klienta, który chce zaznać trochę spokoju, dobrze zjeść czy rozerwać się odrobinę.
Hotele w Polsce i na całym świecie rozszerzyły zakres swojego funkcjonowania. Do usług o charakterze typowo noclegowym właściciele hoteli dołożyli świadczenia o charakterze konferencyjnym, szkoleniowym, a także usługi typu SPA i studia piękności.
